Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

3.6 112 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

90 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de poireaux émincés en fines rondelles (2-3 mm)
250 g de vin blanc sec
20 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu
12 noix de saint-jacques
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de fécule de maïs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 18 g

Kalória 957.2 kJ / 229 kcal

Zsír 13 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1 godz.

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Choucroute de la mer

35 min

Tajine de lotte au citron confit

1 godz. 35 min

Poisson sauce coco

35 min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30 min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min

Gratin de poissons à la choucroute

40 min

Összes megjelenítése