Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

3.6 114 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

90 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de poireaux émincés en fines rondelles (2-3 mm)
250 g de vin blanc sec
20 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu
12 noix de saint-jacques
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de fécule de maïs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 18 g

Kalória 957.2 kJ / 229 kcal

Zsír 13 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1h

Croque-monsieur au saumon

2h 15min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Brandade de haddock

50min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1h 15min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Összes megjelenítése