Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 275 g de lait
- 75 g de beurre, mou coupé en morceaux
-
½
cube de levure boulangère fraîche (10 g), émiettée
vagy 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g) - 2 c. à café de sucre
- 500 g de farine à tresse, et un peu plus pour fariner
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'eau, pour les décorations
- 1 c. à soupe de raisins de Smyrne, selon les goûts
- 1 c. à soupe de noix entières, selon les goûts
- 1 œuf, battu
- 1 c. à soupe de sucre en grains, selon les goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 2772 kJ / 662 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 100 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche "super bonne"
3h
Pain toupie rapide
40 Min
Tresse au beurre à 6 brins
2 Std. 35 Min
Pain vaudois à la croix
13h 30 min
Grissini
2 Std.
Pain de mie
3h
Petits pains aux fruits
3h 5min
Pain aux noisettes et poires
Nincs értékelés
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10min
Nœud au lard
2h 10min
Bretzels
1h 50 min
Pain d’épeautre aux noisettes
2h 50min