Pain croustillant sans gluten

4.9 21 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

10 tranches

Összetevők

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Nátrium 393.9 mg

Fehérje 3.2 g

Kalória 636.3 kJ / 152.1 kcal

Zsír 2.7 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 0.3 g

Szénhidrát 29.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner sans gluten 9 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain paysan

3h

Petits pains au lait

2h 5min

Brioche

9h 30min

Pain alpin de seigle au levain

33h

Pain Vallemaggia au levain

33h

Pain vapeur

2h

Babka salé au saumon fumé

4h

Petits pains au yogourt et sésame

1h 30min

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1h 10min

Pain torsadé rustique au levain

27h 30min

Bürli au levain

27h

Levain-chef (starter de levain)

96h 20min

Összes megjelenítése