Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de graines d'épeautre
- 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 1 cube de levure fraîche (40 g)
- 80 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de yogourt
- 1 œuf, battu, pour badigeonner
- des graines de sésame, pour la décoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 771 kJ / 184 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau des rois
1h 55 min
Pain toupie rapide
40 min
Pain d'épeautre pur
11 Std.
Pain bis en cocotte
2 Std. 25 Min
Pain d'épices
3 Std.
Pain accordéon aux herbes
1h 20min
Bonhomme en pâte
2ωρ. 10 λεπτ.
Pains Naan à la coriandre
1 Std. 15 Min
Pain vaudois à la croix
13h 30min
Brioche
8 godz.
Couronne aux herbes et à l’ail
3ωρ. 30 λεπτ.
Petits pains Varoma
2 godz. 15 min