Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de graines d'épeautre
- 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 1 cube de levure fraîche (40 g)
- 80 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de yogourt
- 1 œuf, battu, pour badigeonner
- des graines de sésame, pour la décoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 771 kJ / 184 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Brioche
8h
Pain tessinois
1 Std. 50 Min
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Pain de campagne
2 Std.
Pain d'épeautre pur
11h
Petits pains aux fruits
3h 5 min
Pain vaudois à la croix
13u. 30min
Pain vapeur
2 Std.
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2 Std. 40 Min
Pain aux noisettes et poires
Nincs értékelés
Bretzels
1 Std. 50 Min