Eszközök és tartozékok
Babka salé au saumon fumé
Előkészítés 25p
Összesen 4óra
8 portions
Összetevők
La pâte
-
160 g de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
-
70 g de beurre en morceaux
-
300 g de farine
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
150 g de crème acidulée
-
250 g de fromage à tartiner
-
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
-
1 c. à café d'aneth, frais séché
-
1 pincée de sel
-
3 pincées de poivre noir, moulu
Finitions
-
beurre pour la forme
-
farine pour le plan de travail
-
300 g de saumon fumé (env. 6 tranches)
-
1 jaune d'œuf battu
-
30 g de parmesan râpé
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
759.5 mg
Fehérje
16.6 g
Kalória
1811.4 kJ /
432.9 kcal
Zsír
26.3 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
14.5 g
Szénhidrát
32.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisine quotidienne
6 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain sandwich
3óra
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
2óra
Fougasse
2óra
Pain müesli
2óra
Pain toupie rapide
40p
Focaccia sans gluten
1óra
Pain d'épeautre et de blé
12óra
Pain aux graines de lin
1óra 30p
Petits pains au lait
2óra 5p
Brioche
9óra 30p
Petits pains au seigle
12óra
Le bagel original
9óra