Eszközök és tartozékok
Babka salé au saumon fumé
Előkészítés 25p
Összesen 4óra
8 portions
Összetevők
La pâte
-
160 g de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
-
70 g de beurre en morceaux
-
300 g de farine
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
150 g de crème acidulée
-
250 g de fromage à tartiner
-
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
-
1 c. à café d'aneth, frais séché
-
1 pincée de sel
-
3 pincées de poivre noir, moulu
Finitions
-
beurre pour la forme
-
farine pour le plan de travail
-
300 g de saumon fumé (env. 6 tranches)
-
1 jaune d'œuf battu
-
30 g de parmesan râpé
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
759.5 mg
Fehérje
16.6 g
Kalória
1811.4 kJ /
432.9 kcal
Zsír
26.3 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
14.5 g
Szénhidrát
32.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisine quotidienne
6 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguette
3óra 45p
Bretzels
1óra 50p
Pain au vin rouge et aux noix
15óra 30p
Focaccia aux tomates
40p
Cuchaule
2óra 30p
Gâteau des rois
2óra 15p
Petits pains au müesli (sucrés)
2óra
Pain de seigle valaisan
10óra
Pain paysan
3óra
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
2óra
Le bagel original
9óra
Pain pita
1óra 35p