Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

4.7 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 10óra

16 tranches

Összetevők

Levain

200 g de grains de seigle
125 g d'eau
⅛ cube de levure boulangère fraîche (env. 5 g)

Pâte à pain et finition

400 g de grains de seigle
250 g d'eau
⅓ cube de levure boulangère fraîche (env. 15 g)

⅔ sachet de levure boulangère sèche, (env. 5 g)
10 g de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Fehérje 4 g

Kalória 516 kJ / 123 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

12óra

Baguette

Baguette

3óra 45p

Pain au vin rouge et aux noix

Pain au vin rouge et aux noix

15óra 30p

Pain vapeur

Pain vapeur

2óra

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Nincs értékelés

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4óra

Le bagel original

Le bagel original

9óra

Pain pita

Pain pita

1óra 35p

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

Nincs értékelés

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

3óra 40p

Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

13óra 30p

Grissini

Grissini

2óra

Összes megjelenítése