Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

4.7 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 10óra

16 tranches

Összetevők

Levain

200 g de grains de seigle
125 g d'eau
⅛ cube de levure boulangère fraîche (env. 5 g)

Pâte à pain et finition

400 g de grains de seigle
250 g d'eau
⅓ cube de levure boulangère fraîche (env. 15 g)

⅔ sachet de levure boulangère sèche, (env. 5 g)
10 g de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Fehérje 4 g

Kalória 516 kJ / 123 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tresse bernoise

1óra 45p

Gâteau des rois

1óra 55p

Cuchaule

2óra 30p

Pains pita

2óra

Pain express

1óra 15p

Pain d'épeautre et de blé

12óra

Baguette

3óra 45p

Pain d'épeautre pur

11óra

Petits pains sans gluten et sans blé

1óra 20p

Babka salé au saumon fumé

4óra

Pain pita

1óra 35p

Petits pains au pesto à la vapeur

Nincs értékelés

Összes megjelenítése