Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de lait
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
-
¾
cube de levure boulangère fraîche (env. 30 g), émietté
vagy 1 ½ sachet de levure boulangère sèche (10 g) - 500 g de farine
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 c. à café de sel
- 100 g de raisins de Smyrne, trempés 1 heure dans de l’eau chaude puis égouttés
- 1 œuf, battu pour badigeonner
- 1 - 2 c. à soupe d’amandes effilées
- 1 c. à soupe de sucre en grains
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1444 kJ / 345 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 10 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Petits pains au lait
2h 5min
Petits pains du 1er août
1sa 10 dk
Pain toupie rapide
40min
Pain d'épeautre pur
11 Std.
Bonhomme en pâte
2hod. 10min
Pain paysan
3h
Pain de seigle valaisan
10h
Pain vaudois à la croix
13 Std. 30 Min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1sa 10 dk
Pain d'épeautre et de blé
12h
Pain express
1h 15min