Eszközök és tartozékok
Fragrant whole barbecued fish
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 50p
4 portions
Összetevők
-
fresh long red chillies trimmed, cut into halves and deseeded if preferred1 - 2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
lemongrass white part only, cut into pieces2 stalks
-
garlic cloves3
-
makrut lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces4
-
fresh coriander roots only, plus leaves reserved for garnishing1 bunch
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds2
-
peanut oil60 g
-
whole snapper (approx. 1000 g - see Tips)1
-
sea salt to season (see Tips)
-
ground black pepper to season
-
dried chilli threads to garnish (optional - see Tips)
-
limes cut into cheeks, to serve1 - 2
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1147.1 mg
Fehérje
52.3 g
Kalória
1713.6 kJ /
408 kcal
Zsír
19.5 g
Rost
3.4 g
Telített zsír
3.8 g
Szénhidrát
4.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSteamed fish fillets in a creamy leek sauce
35p
Fish pie
1óra 15p
Tuna poke bowl
1óra
Prawn and noodle stir-fry
25p
Risoni with salmon and spinach
25p
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1óra 30p
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1óra 10p
Ginger salmon udon with spiced cashews
35p
Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries
55p
Goan prawn curry
25p
Mango salmon bowl
40p
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30p