Bulots au court-bouillon

Bulots au court-bouillon

4.9 10 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra
4 portions

Összetevők

La cuisson des bulots
  • 500 g de bulots frais crus
  • 1800 g d'eau
  • 15 g de gros sel
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
La mayonnaise persillée
  • 150 g d'huile de tournesol
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14.3 g
Kalória 1752.3 kJ / 424 kcal
Zsír 39.8 g
Rost 0.3 g
Szénhidrát 2.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése