Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La cuisson des bulots
- 500 g de bulots frais, crus
- 1800 g d'eau
- 15 g de gros sel
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
La mayonnaise persillée
- 150 g d'huile de tournesol
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 jaune d'œuf
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1752.3 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 14.3 g
- Szénhidrát
- 2.3 g
- Zsír
- 39.8 g
- Rost
- 0.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Moules marinières
30 min
Moules à la crème et au vin blanc
45 min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Moules au roquefort
40 min
Fish and chips, sauce tartare
1 Std. 20 Min
Moules à la sauce chorizo
1 godz.
Acras de morue
24 Std.
Moules sauce Alfredo
45 min
Koulibiac
1 godz. 35 min