A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en mars : des bulots au cours bouillon, un tendre rôti de bœuf à préparer au Varoma ou du riz aux légumes et tofu fumé pour les végétariens. Le crumble kiwi, poire et chocolat devrait, quant à lui, mettre tout le monde d’accord pour le dessert !
Riz aux légumes et tofu fumé
30p
Crumble kiwi, poire et chocolat
1óra 10p
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40p
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50p
Fish and chips, sauce tartare
1óra 20p
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40p
Bulots au court-bouillon
2óra
Carpaccio de veau vitello tonnato
1óra
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20p
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55p
