Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge

4.0 54 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Le poisson

80 g d'oignon coupé en quatre
600 g d'eau
100 g de vin blanc sec
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 brin de persil frais
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes (4 filets)

La sauce

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin rouge
40 g de vin rouge
250 g de beurre demi-sel très froid

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 27.8 g

Kalória 2503 kJ / 605 kcal

Zsír 52.5 g

Rost 0.8 g

Szénhidrát 3.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - janvier 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1óra

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1óra 45p

Baeckeoffe aux deux poissons

1óra 45p

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50p

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35p

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

1óra

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25p

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35p

Linguine alle vongole

45p

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30p

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55p

Riz noir à la mangue et au saumon

45p

Összes megjelenítése