Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge
4.0 55 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le poisson
  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 600 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1 brin de persil frais
  • 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes (4 filets)
La sauce
  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin rouge
  • 40 g de vin rouge
  • 250 g de beurre demi-sel très froid

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 27.8 g
Kalória 2503 kJ / 605 kcal
Zsír 52.5 g
Rost 0.8 g
Szénhidrát 3.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - janvier 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche au saumon et au brocoli

4.4(315)

1óra 40p

Courgettes farcies aux sardines

4.8(8)

55p

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(58)

45p

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

4.0(125)

25p

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

4.7(96)

45p

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

4.6(1.5K)

55p

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.3(71)

40p

Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes

5.0(1)

2óra 50p

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(168)

30p

Brochettes de saumon aux tomates cerise

4.6(23)

45p

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2(214)

35p

Rougail de poisson

4.5(137)

40p

 Összes megjelenítése