A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en janvier : de bons veloutés de légumes, de la lotte au beurre rouge, un gratin de gnocchis et pour le dessert… un étonnant gâteau à la betterave !
Velouté de légumes et crème caramel
3óra 20p
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45p
Pâtes au jambon et au chorizo
30p
Lotte au beurre rouge
40p
Risotto de saint-jacques aux algues
35p
Roulé de pintade au chou
1óra 10p
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1óra 15p
Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche
10p
Gratin de clémentine
30p
Petits gâteaux de betterave
45p
