Eszközök és tartozékok
Coconut and Spinach Dahl
Előkészítés 20p
Összesen 50p
6 portions
Összetevők
-
cumin seeds2 tsp
-
mustard seeds2 tsp
-
garlic cloves3
-
onions quartered100 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)25 g
-
coconut oil25 g
-
ground turmeric2 tsp
-
chilli powder to taste1 - 1 ½ tsp
-
salt plus extra to taste1 ½ tsp
-
red split lentils rinsed200 g
-
tinned coconut milk400 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
raisins75 g
-
fresh spinach leaves100 g
-
ground black pepper to taste
-
fresh coriander leaves roughly chopped for garnishing
-
fat-free plain yoghurt for serving
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
667.7 mg
Fehérje
11.3 g
Kalória
1484.3 kJ /
354.8 kcal
Zsír
12.4 g
Rost
8.5 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
53.4 g