Ugrás a fő tartalomra Keresés
Smoked mussels with Pernod sauce

Smoked mussels with Pernod sauce
3.7 3 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • mussels scrubbed and debearded
    1000 g
  • garlic cloves
    2
  • eschalots peeled and cut into halves
    80 g
  • salted butter
    50 g
  • fennel trimmed and cut into thin slices
    200 g
  • Pernod® (see Tips)
    50 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh flat-leaf parsley leaves roughly chopped, to serve
    1 - 2 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 5869.4 mg
Fehérje 165.7 g
Kalória 6965 kJ / 1658.3 kcal
Zsír 82.4 g
Rost 8.4 g
Telített zsír 42.3 g
Szénhidrát 59.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Seafood bisque

4.3(23)

1óra 10p

Prawn yakisoba (TM6 only)

4.1(54)

35p

Mediterranean seafood with tomato and fennel

4.7(55)

30p

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30p

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1óra 25p

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40p

Salmon and mushroom rice

4.6(9)

40p

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1óra

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1óra 50p

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35p

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(2)

35p

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

3.8(6)

35p

 Összes megjelenítése