Smoked mussels with Pernod sauce

Smoked mussels with Pernod sauce

3.7 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

mussels scrubbed and debearded
1000 g
garlic cloves
2
eschalots peeled and cut into halves
80 g
salted butter
50 g
fennel trimmed and cut into thin slices
200 g
Pernod® (see Tips)
50 g
pouring (whipping) cream
50 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh flat-leaf parsley leaves roughly chopped, to serve
1 - 2 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 5869.4 mg

Fehérje 165.7 g

Kalória 6965 kJ / 1658.3 kcal

Zsír 82.4 g

Rost 8.4 g

Telített zsír 42.3 g

Szénhidrát 59.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50p

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1óra

Prawn saganaki with feta

Prawn saganaki with feta

35p

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35p

Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

35p

Chilli mussels with risoni

Chilli mussels with risoni

35p

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1óra 30p

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45p

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

50p

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

1óra 10p

Prawn yakisoba (TM6 only)

Prawn yakisoba (TM6 only)

35p

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35p

Összes megjelenítése