Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

4.6 59 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

Marinade

lemon zested, no white pith and juiced (approx. 40 g juice)
1
fresh long green chilli trimmed and deseeded, if preferred
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
2 cm
fresh coriander leaves only
2 sprigs
natural yoghurt
100 g
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder (see Tips)
1 tsp
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into wide strips (4 cm)
600 g

Coriander chilli mayonnaise

fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
30 g
fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
1 - 2
mayonnaise (see Tips)
150 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
ground cumin
½ tsp
salt to season
ground black pepper to season
continental cucumber cut into strips, to serve
½
flatbread of choice, to serve (optional - see Tips)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 portions

Nátrium 1812.4 mg

Fehérje 133.8 g

Kalória 11028.5 kJ / 2625.8 kcal

Zsír 220.3 g

Rost 13.1 g

Telített zsír 40.2 g

Szénhidrát 26.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coconut turmeric fish curry

40p

Curry coconut fish with spiced lentils

30p

Asian-style mussels

30p

Fish and mixed vegetable parcels

1óra 15p

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35p

Linguine marinara

30p

Green mussels in wine and garlic sauce

45p

Prawn and mushroom crepes

50p

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1óra 25p

Salmon and mushroom rice

40p

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1óra

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1óra 50p

Összes megjelenítése