Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

4.6 60 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

Marinade

lemon zested, no white pith and juiced (approx. 40 g juice)
1
fresh long green chilli trimmed and deseeded, if preferred
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
2 cm
fresh coriander leaves only
2 sprigs
natural yoghurt
100 g
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder (see Tips)
1 tsp
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into wide strips (4 cm)
600 g

Coriander chilli mayonnaise

fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
30 g
fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
1 - 2
mayonnaise (see Tips)
150 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
ground cumin
½ tsp
salt to season
ground black pepper to season
continental cucumber cut into strips, to serve
½
flatbread of choice, to serve (optional - see Tips)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 6 portions

Nátrium 1812.4 mg

Fehérje 133.8 g

Kalória 11028.5 kJ / 2625.8 kcal

Zsír 220.3 g

Rost 13.1 g

Telített zsír 40.2 g

Szénhidrát 26.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry laksa

45min

Simple steamed salmon

30min

Risoni with salmon and spinach

25min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min

Teriyaki salmon bowl

1u. 15min

Salmon and fennel risotto

30min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1u.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Összes megjelenítése