Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

4.8 726 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 20p

4 portions

Összetevők

Tofu Batter

almond milk
160 g
cornflour
120 g
plain flour
80 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
60 g
rice vinegar
60 g
agave syrup
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
sesame oil
20 g
dark soy sauce
20 g

Rice and Broccoli

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
broccoli florets (approx. 1 head)
350 g

Tofu

firm tofu pressed for 30 minutes (see tip) then diced (2 cm)
680 g
vegetable oil for frying
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
sesame seeds for garnishing

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 30 g

Kalória 3791 kJ / 900 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 135 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

korean cuisine 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Veggie Lover 10 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lentil Moussaka

3 godz. 30 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 godz. 20 min

Green Goddess Quinoa Salad

40 min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1 godz. 15 min

Sweet Potato Curry

30 min

Chinese Noodles with Vegetables

35 min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 min

Vegetarian Medallions

1 godz. 10 min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 min

Összes megjelenítése