Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

4.8 749 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 20p

4 portions

Összetevők

Tofu Batter

almond milk
160 g
cornflour
120 g
plain flour
80 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
60 g
rice vinegar
60 g
agave syrup
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
sesame oil
20 g
dark soy sauce
20 g

Rice and Broccoli

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
broccoli florets (approx. 1 head)
350 g

Tofu

firm tofu pressed for 30 minutes (see tip) then diced (2 cm)
680 g
vegetable oil for frying
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
sesame seeds for garnishing

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 30 g

Kalória 3791 kJ / 900 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 135 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

korean cuisine 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Veggie Lover 10 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30min

Coconut Dhal

20min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40min

Lentil Moussaka

3h 30min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min

High Protein Omelette

30min

Összes megjelenítése