Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pizza
- extra virgin olive oil, for oiling
- 280 g filtered water
- 1 tsp dried instant yeast (see Tips)
- ½ tsp sea salt
- 1 tsp coconut sugar
- 250 g spelt flour (see Tips)
- baker's flour, for dusting
Vegetable sauce
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 130 g carrot, peeled and cut into pieces
- 150 g pumpkin, peeled and cut into pieces
- 500 g ripe tomatoes, cut into quarters (see Tips)
- 1 ½ tbsp tomato paste
- 250 g zucchini, cut into pieces
- 150 g button mushrooms, cut into halves
- 3 sprigs fresh basil, leaves only (see Tips)
Assembly
- extra virgin olive oil, for greasing
- 450 g mozzarella, cut into slices
- extra virgin olive oil, for drizzling
- fresh basil leaves, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 544.1 kJ / 129.6 kcal
- Fehérje
- 6.6 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 5.2 g
- Rost
- 1.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta e fagioli (Pasta and beans)
40 Min
All in one bowl bolognese
40 Min
Beetroot risotto
35 Min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1h 15min
Summer dahl
35 Min
Lentil bolognese
30min
Caribbean curry
40 Min
Soba noodle and tofu salad
35 Min
Gwinganna biryani (TM6)
25 Std. 20 Min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Butternut mac and cheese
45min
Mushroom bolognaise
45min