Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 brown onion, cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 2 - 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 - 3 cm piece fresh turmeric, peeled
- 40 g extra virgin olive oil
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala
- 250 g dried red lentils, rinsed and drained
- 400 g coconut milk
- 300 g filtered water
- ½ tsp salt (optional - see Tips)
- 300 g cauliflower, broken into bite-size florets
- fresh coriander leaves, for garnish (optional)
- fresh long red chilli, cut into slices, for garnish (optional)
- cooked rice or flat bread, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1420.3 kJ / 338.2 kcal
- Fehérje
- 13.4 g
- Szénhidrát
- 26.6 g
- Zsír
- 18.4 g
- Rost
- 6.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Caribbean curry
40 λεπτ.
Zucchini, lentil and coconut stew
30 λεπτ.
Sabji (vegetable) curry
30 λεπτ.
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 λεπτ.
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 λεπτ.
All in one bowl bolognese
40 λεπτ.
Polenta zucchini slice
2h 10min
Mushroom bolognaise
45 λεπτ.
Satay noodle salad
35 λεπτ.
Feta, spinach and potato frittata
1ωρ.
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50 λεπτ.
Sweet potato lasagne
1h 20min