Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 brown onion, cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 2 - 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 - 3 cm piece fresh turmeric, peeled
- 40 g extra virgin olive oil
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala
- 250 g dried red lentils, rinsed and drained
- 400 g coconut milk
- 300 g filtered water
- ½ tsp salt (optional - see Tips)
- 300 g cauliflower, broken into bite-size florets
- fresh coriander leaves, for garnish (optional)
- fresh long red chilli, cut into slices, for garnish (optional)
- cooked rice or flat bread, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1420.3 kJ / 338.2 kcal
- Fehérje
- 13.4 g
- Szénhidrát
- 26.6 g
- Zsír
- 18.4 g
- Rost
- 6.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cauliflower gratin
1sa
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 dk
Feta, spinach and potato frittata
1sa
Satay noodle salad
35 dk
Lentil bolognese
30 Min
Israeli couscous salad
1sa
Warm satay bowl
1 Std. 10 Min
Spicy cauliflower soup
20 Min
Lentil curry (dahl)
30 Min
Potato pancakes
45 Min
Mixed mushroom burgers
50 Min
Tomato and lentil dahl
35 dk