Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 brown onion, cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 2 - 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 - 3 cm piece fresh turmeric, peeled
- 40 g extra virgin olive oil
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala
- 250 g dried red lentils, rinsed and drained
- 400 g coconut milk
- 300 g filtered water
- ½ tsp salt (optional - see Tips)
- 300 g cauliflower, broken into bite-size florets
- fresh coriander leaves, for garnish (optional)
- fresh long red chilli, cut into slices, for garnish (optional)
- cooked rice or flat bread, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1420.3 kJ / 338.2 kcal
- Fehérje
- 13.4 g
- Szénhidrát
- 26.6 g
- Zsír
- 18.4 g
- Rost
- 6.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pumpkin tart
2h 15min
Soba noodle mee goreng
40min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Vegetarian chilli
35min
Lentil curry (dahl)
30min
Broccoli and three cheese pasta bake
40min
Tomato and lentil dahl
35min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Cheesy polenta with vegetable ragù
1小时 20 分钟
Lentil bolognese
30min
Black bean enchiladas
1小时 20 分钟
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min