Eszközök és tartozékok
Caldeirada (Fish Stew)
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 portions
Összetevők
-
4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)ling fillets (approx. 800 g)4 - 6
-
ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered700 g
-
green pepper sliced100 g
-
red pepper sliced100 g
-
fine sea salt1 tsp
-
garlic cloves2
-
onions 150 g quartered, 150 g sliced300 g
-
olive oil30 g
-
1 ½ tsp fish stock paste, homemadefish stock cubes (for 0.5 l each)1 ½
-
dried bay leaves1
-
dried chilli flakes (választható)1 pinch
-
floury potatoes peeled, sliced (1 cm)1000 g
-
white wine200 g
-
water50 g
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
31 g
Kalória
1486 kJ /
356 kcal
Zsír
6 g
Szénhidrát
38 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Portuguese Classics
9 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35p
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55p
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40p
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35p
Seafood Soup
30p
Cod and Spinach Soup
40p
Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert
45p
Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa
30p
Salmon with Grapefruit Quinoa
50p
Salmon and Mushroom Rice
1óra
Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce
1óra 45p
Mussels Mariniere
25p