Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)

3.7 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

ling fillets (approx. 800 g)
4 - 6
4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)
ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered
700 g
green pepper sliced
100 g
red pepper sliced
100 g
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
2
onions 150 g quartered, 150 g sliced
300 g
olive oil
30 g
fish stock cubes (for 0.5 l each)
1 ½
1 ½ tsp fish stock paste, homemade
dried bay leaves
1
dried chilli flakes (választható)
1 pinch
floury potatoes peeled, sliced (1 cm)
1000 g
white wine
200 g
water
50 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31 g

Kalória 1486 kJ / 356 kcal

Zsír 6 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Portuguese Classics 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 Std. 20 Min

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40 Min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1 Std. 20 Min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 Min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1 Std. 30 Min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40 Min

Salmon and Courgette en Croute

1 Std.

Seafood Korma

40 Min

Coconut Bao with Prawns

1 Std. 40 Min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 Min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 Min

Seafood Korma

40 Min

Összes megjelenítése