Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)

3.7 19 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

ling fillets (approx. 800 g)
4 - 6
4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)
ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered
700 g
green pepper sliced
100 g
red pepper sliced
100 g
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
2
onions 150 g quartered, 150 g sliced
300 g
olive oil
30 g
fish stock cubes (for 0.5 l each)
1 ½
1 ½ tsp fish stock paste, homemade
dried bay leaves
1
dried chilli flakes (választható)
1 pinch
floury potatoes peeled, sliced (1 cm)
1000 g
white wine
200 g
water
50 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31 g

Kalória 1486 kJ / 356 kcal

Zsír 6 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Portuguese Classics 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min

Seafood Stew with Coconut Milk

35min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50min

Salmon and Courgette en Croute

1h

Calamares a la Americana

50min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1h

Fish Tacos

45min

Összes megjelenítése