Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
de parmesan coupé en morceaux100 g
-
d'échalotes70 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de truffe noire fraîche en tapenade (voir "Conseil(s)")2 c. à café
-
de riz vénéré (voir "Conseil(s)")320 g
-
d'eau1000 g
-
de vin blanc200 g
-
de saint-pierre (4 filets)800 g
-
d'huile parfumée à la truffe1 filet
-
fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
de mascarpone30 g
-
de truffe fraîche (választható) émincée10 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
598.2 kcal /
2500 kJ
Fehérje
42.5 g
Zsír
31 g
Szénhidrát
28.2 g
Rost
4.2 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°16
39 Recept
Franciaország
Franciaország
