Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

4.4 121 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 20p

6 portions

Összetevők

ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
chicken drumsticks, skin on (see Tips)
1500 g
dried red chillies deseeded
6 - 12
warm water for soaking
garlic cloves
4
eschalots
80 g
lemongrass white part only
1 stalk
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
water
220 g
vegetable oil
80 g
tamarind paste
2 tbsp
tomato paste
200 g
white sugar
1 tbsp
brown onion cut into thin slices (5 mm)
120 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1152.8 mg

Fehérje 46.2 g

Kalória 2403.1 kJ / 572.2 kcal

Zsír 37.3 g

Rost 3.5 g

Telített zsír 8.6 g

Szénhidrát 14.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Around Asia 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Taste of Malaysia 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken in yoghurt

30p

Tandoori chicken pizza

1óra 30p

Madurese chicken satay

1óra 30p

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10óra 30p

Mexican pulled pork

28óra 10p

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30p

Beef and feta koftas

1óra 30p

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14óra

Family chicken galette

1óra 55p

Chicken and mango salad

35p

Malay-style coconut chicken

25óra 40p

Steak and kidney pudding

3óra 45p

Összes megjelenítése