Eszközök és tartozékok
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 20p
6 portions
Összetevők
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
chicken drumsticks, skin on (see Tips)1500 g
-
dried red chillies deseeded6 - 12
-
warm water for soaking
-
garlic cloves4
-
eschalots80 g
-
lemongrass white part only1 stalk
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
piece fresh galangal peeled2 ½ cm
-
water220 g
-
vegetable oil80 g
-
tamarind paste2 tbsp
-
tomato paste200 g
-
white sugar1 tbsp
-
brown onion cut into thin slices (5 mm)120 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1152.8 mg
Fehérje
46.2 g
Kalória
2403.1 kJ /
572.2 kcal
Zsír
37.3 g
Rost
3.5 g
Telített zsír
8.6 g
Szénhidrát
14.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNyonya curry chicken bun
2óra 45p
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1óra 10p
Pork and chicken terrine
3óra 20p
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3óra 35p
Pizza pockets
1óra 50p
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40p
Hunter's lemon chicken rissoles
1óra
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45p
Pineapple and orange glazed ham
2óra
Duck breast à l`orange with orange zabaglione
2óra 20p
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2óra 30p
Chicken and caramelised onion sausages
1óra 5p