Ugrás a fő tartalomra Keresés
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
4.3 123 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 20p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • ground turmeric
    1 tsp
  • salt
    2 tsp
  • chicken drumsticks, skin on (see Tips)
    1500 g
  • dried red chillies deseeded
    6 - 12
  • warm water for soaking
  • garlic cloves
    4
  • eschalots
    80 g
  • lemongrass white part only
    1 stalk
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • piece fresh galangal peeled
    2 ½ cm
  • water
    220 g
  • vegetable oil
    80 g
  • tamarind paste
    2 tbsp
  • tomato paste
    200 g
  • white sugar
    1 tbsp
  • brown onion cut into thin slices (5 mm)
    120 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1152.8 mg
Fehérje 46.2 g
Kalória 2403.1 kJ / 572.2 kcal
Zsír 37.3 g
Rost 3.5 g
Telített zsír 8.6 g
Szénhidrát 14.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Around Asia 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Taste of Malaysia 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése