
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g extra virgin olive oil plus extra to brush
- 3 garlic cloves
- 1 brown onion cut into wedges
- 100 g celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
- 250 g carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
- 150 g pancetta cut into pieces
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- 2 sprigs fresh sage leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 200 g dry red wine
- 1200 g boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 50 g tomato paste
- 300 g tomato passata
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1300 g potatoes peeled and cut into thick slices (approx. 1 cm)
- 150 g frozen peas
- 150 g cold water
- 1 tbsp cornflour
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 953.1 kcal / 3987.8 kJ
- Fehérje
- 44.5 g
- Zsír
- 57.4 g
- Szénhidrát
- 59.4 g
- Rost
- 10.5 g
- Telített zsír
- 22.7 g
- Nátrium
- 410.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTandoori chicken pizza
1óra 30p
Pork belly ramen
4óra 10p
Spiced lamb roast (MEATER+®)
29óra 50p
Pork in creamy Marsala wine sauce
25p
Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip
2óra 30p
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1óra 5p
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1óra 30p
Gluten free chicken and pear pie
2óra 40p
Champagne poached chicken terrine
1óra 30p
Turkish borek with cacik
1óra
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55p
Everyone's favourite chicken curry
40p