Eszközök és tartozékok
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
bone-in skinless chicken thigh (4-6 pieces)800 - 1000 g
-
ground turmeric2 tsp
-
garlic cloves2
-
onion cut into halves1
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces2
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
long red chilli trimmed and cut into halves1
-
fresh turmeric3 cm
-
sea salt1 pinch
-
coconut oil3 tbsp
-
water120 g
-
coconut cream400 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
makrut lime leaves4
-
fresh green beans trimmed300 g
-
fresh Thai basil leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
fresh coriander leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
raw cashews toasted and roughly chopped, to serve (optional)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 4 portions
Nátrium
1021.5 mg
Fehérje
201.7 g
Kalória
12508.9 kJ /
2989.7 kcal
Zsír
218.2 g
Rost
24.8 g
Telített zsír
167.2 g
Szénhidrát
89.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSlow-cooked pulled pork with steamed buns
3 Std.
Steak tartare
10 Min
Pork pies
2 Std. 20 Min
Jerk chicken with pineapple slaw
5 Std.
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1 Std.
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 Min
Piri-piri spatchcock chicken
1 Std. 30 Min
Beef Burgundy
1 Std. 45 Min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4 Std.
Cabbage rolls
1 Std. 50 Min
"Moussaka" bowl
45 Min
Risotto bolognese
45 Min