Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g olive oil
- 600 g pork, boneless, cut into cubes (6 cm x 4 cm)
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 150 g brown onion, cut into wedges
- 200 g ripe tomatoes, cut into pieces
- 20 - 30 g pickled jalapeño chillies or 1-2 fresh chillies, deseeded and cut into slices
- 120 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 120 g green capsicum, deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 250 g canned black beans, drained (250 g is drained weight)
- 30 g tomato paste
- 100 g water
- ½ tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 2 avocados, flesh only
- 6 corn tortillas
- 100 g sour cream
- 4 tbsp fresh coriander, leaves only
- 1 lime, cut in wedges
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2149.2 kJ / 511.7 kcal
- Fehérje
- 32.1 g
- Szénhidrát
- 38.1 g
- Zsír
- 24.2 g
- Telített zsír
- 6.8 g
- Rost
- 10.5 g
- Nátrium
- 799.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken curry and rice
45 Min
Gozleme
1h 40min
Family chicken galette
1h 55min
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55 Min
Bourbon pork ribs
5 godz. 50 min
Zucchini, ham and corn bites
40min
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Beef madras
1h 30min
Beef Burgundy
1h 45min
Tandoori chicken
1 Std. 35 Min
Zucchini slice
45 Min
Chicken and almond stir-fry
30min