Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
6 pieces
Összetevők
Red cabbage and carrot salad
-
roasted salted peanuts100 g
-
fresh coriander leaves only1 bunch
-
red cabbage cut into pieces100 g
-
carrot cut into pieces50 g
-
sesame oil20 g
-
brown sugar10 g
-
dried chilli flakes¼ tsp
Dough
-
water175 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
brown sugar1 tsp
-
plain flour350 g
-
sunflower oil10 g
-
sea salt¼ tsp
Marinated pork belly and assembly
-
garlic cloves2
-
fresh ginger peeled and thinly sliced30 g
-
sunflower oil plus extra to brush and grease20 g
-
red onion thinly slice100 g
-
boneless skinless pork belly lean, cut into pieces (2-3 cm)600 g
-
brown sugar20 g
-
ground aniseed1 tsp
-
white wine100 g
-
tamari sauce100 g
-
water50 g
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Kalória
987.3 kcal /
4130.7 kJ
Fehérje
23.2 g
Zsír
71.6 g
Szénhidrát
62.9 g
Rost
7.2 g
Telített zsír
21.7 g
Nátrium
1063.9 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Smart cooking made easy with TM6 modes
29 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
