![Quiche de trigo sarraceno e cogumelos Quiche de trigo sarraceno e cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EBEBDB72-2647-4304-ABC8-B79028765D53/Derivates/73EC2F20-D6C3-4C06-B343-56EF0C4300B1.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Base
- 80 g trigo sarraceno
- Água q.b. p/ demolhar
- 1 - 2 dentes de alho
- 70 g cebola roxa
- 6 pés de salsa, só as folhas
- 90 g cenoura cortada em quartos
- 1 talo de aipo cortado em quartos
- 50 g miolo de noz
- 1 c. sopa de coentros em pó
- 1 c. sopa de molho de soja natural
- 1 pitada de sal marinho
Recheio
- 3 cogumelos Portobello frescos laminados
- 2 c. sopa de molho de soja japonês, shoyu
- 3 c. sopa de azeite extra virgem
- 1 - 2 dentes de alho
- 100 g caju
- 80 g pinhões
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 pitada de sal marinho
- 50 g espinafres baby
- 2 pés de manjericão fresco, só as folhas
- 100 g rúcula
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1244 kJ / 296 kcal
- Fehérje
- 7.6 g
- Szénhidrát
- 12.8 g
- Zsír
- 22.9 g
- Rost
- 5.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 Min
Tarte de couve roxa e maçã
40min
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20min
Tortilha de legumes no forno
20min
Salada de grão e tomate com molho de hortelã
10min
Caril de cogumelos
20min
Hambúrguer de grão, milho e feijão
45min
Caril de lentilhas
1 godz. 30 min
Salada fria de quinoa e pepino
30min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2 Std.
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min