Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 fresh red chilli cut in long pieces
- 10 g garlic cloves
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g sesame oil
- 1 Tbsp soy paste (see tip)
- 2 tsp rice wine
- 1 tsp black vinegar (see tip)
- ½ tsp sugar
- 10 g spring onion cut in long pieces (3 cm)
- 30 g water
- 400 g fresh clams scrubbed and de-bearded
- 10 g fresh basil leaves plus extra for garnishing (see tip)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 214 kcal / 898 kJ
- Fehérje
- 26 g
- Zsír
- 8 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Rost
- 0.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
