
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g garlic cloves
-
10
g vegetable oil
vagy sunflower oil - 20 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 300 g raw tiger prawns, peeled deveined (see tip)
- 10 dried chillies cut in long strips
- ½ tsp Sichuan peppercorns
- 10 g red chilli oil
- 10 g soy paste (see tip)
- 10 g rice wine
- 10 g sugar
- 20 g spring onions cut in pieces (3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 217 kcal / 908 kJ
- Fehérje
- 20 g
- Zsír
- 11 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Rost
- 1 g