Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
- 20 g extra virgin olive oil
- 1100 g filtered water
- 20 g shiro (white) miso paste
- ½ tsp Chinese five spice powder
- 2 star anise
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 150 g frozen edamame beans
- 100 g Chinese broccoli, cut into thin strips
- 1 carrot, cut into thin slices
- 100 g fresh enoki mushrooms
- 1 bunch bok choy, cut into thin strips
- 180 g dried ramen noodle (see Tips)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices, for garnishing
- 1 tbsp white sesame seeds, to serve
- 2 limes, cut into wedges to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 924.8 kJ / 220.2 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 18.1 g
- Zsír
- 9.6 g
- Rost
- 8.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWonton soup
1 Std.
Spicy cauliflower soup
20 min
Tomato soup with ham and cheese wands
1 godz. 20 min
Bulghur and lentil soup
1 Std.
Tuscan bean soup
30 min
Beef and coconut soup
30 min
Broccoli and blue cheese soup
25 min
Potato and porcini mushroom soup
30 min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Hearty seafood chowder
45 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Vienna sausages with split pea soup
1 godz. 10 min