![Blanquette di salmone e funghi porcini Blanquette di salmone e funghi porcini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8547DC0C-CB5E-4F32-922F-30C609B1079B/Derivates/790b8907-c577-4303-842a-2a4a14d81fa1.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di carote, pelate e tagliate a bastoncini
- 250 g di porri, la parte bianca tagliata longitudinalmente
- 500 g di acqua
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 600 g di filetti di salmone fresco, senza pelle e deliscato, a tocchi (3 cm circa)
- 25 g di burro
- 400 g di funghi champignon, puliti e a fette
- 25 g di farina tipo 00
- 50 g di panna (35% di grassi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1712 kJ / 409 kcal
- Fehérje
- 33.8 g
- Szénhidrát
- 10.8 g
- Zsír
- 25.8 g
- Rost
- 6.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZuppa di mais e patate con pancetta affumicata
50min
Vellutata saporita di fagioli bianchi
30 min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1 godz. 5 min
Curry di ceci (vegan)
1 godz.
Zuppa di lenticchie alla turca
1 godz.
Crema di funghi
20min
Crema di porri in crosta
45 min
Crema di pomodoro
30 min
Vellutata di porri
40 min
Vellutata fredda d'estate
1 godz.