Semolina dumplings with mushroom sauce

Semolina dumplings with mushroom sauce

3.3 10 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Semolina dumplings

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
milk
300 g
salted butter
30 g
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches
fine semolina
200 g
egg yolks
2
water (approx. 2 litres)
plain flour for dusting

Mushroom sauce

eschalots
3
garlic clove
1
white wine
50 g
salted butter
40 g
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
400 g
ground black pepper
2 pinches
salt
½ tsp
plain flour
30 g
pouring (whipping) cream
200 g
fresh chives finely chopped, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1351.1 mg

Fehérje 14.8 g

Kalória 2700.3 kJ / 645.4 kcal

Zsír 37.6 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 22.8 g

Szénhidrát 62.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Meals in a Flash 91 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24óra 50p

Lentil moussaka

3óra 30p

Zucchini, lentil and coconut stew

30p

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50p

Potato and mushroom gratin

2óra 5p

Baingan ka bharta

1óra 20p

Bang bang broccoli

3óra 25p

Pulse and pumpkin curry

30p

Pasta primavera

1óra

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15p

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Paneer makhani

45p

Összes megjelenítése