Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1060 g water
- 20 g lime juice
- 500 g white fish fillets, cut in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp chilli powder
- 1 cinnamon stick, broken in pieces
- 4 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 fresh green chillies, deseeded if preferred
- 10 - 12 fresh curry leaves
- 1 Tbsp tamarind paste
- 100 g coconut cream
- 1 tsp fine sea salt
- 2 - 3 pandan leaves (see tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 896 kJ / 213 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePrawn Curry
30 Min
Coulibiac
2h 15 min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 godz.
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1sa 45 dk
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 Min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 godz. 20 min
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1 godz.
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min