Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1060 g water
- 20 g lime juice
- 500 g white fish fillets, cut in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp chilli powder
- 1 cinnamon stick, broken in pieces
- 4 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 fresh green chillies, deseeded if preferred
- 10 - 12 fresh curry leaves
- 1 Tbsp tamarind paste
- 100 g coconut cream
- 1 tsp fine sea salt
- 2 - 3 pandan leaves (see tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 896 kJ / 213 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBest Beer Battered Fish
30 Min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 Std. 20 Min
Seafood Korma
40min
Prawn Curry
30 Min
Sushi Waffles
1 Std. 30 Min
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2h 30min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min
Steamed Garlic Prawns
30 Min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1 Std.