Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g dried porcini mushrooms
- 300 g potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 50 g dry white wine
- 600 g water
- 200 g pouring (whipping) cream
- 80 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 1 - 3 pinches salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 pinch cayenne pepper
- 50 g salted butter, cut into pieces
- 3 tbsp crème fraîche
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves and stalks, chopped for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1650.4 kJ / 392.9 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 16.9 g
- Zsír
- 33.7 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 603.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chunky mixed vegetable soup
50 Min
Spicy cauliflower soup
20 min
Goulash soup
2 godz. 35 min
Wonton soup
1 Std.
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Hearty seafood chowder
45min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Blended mixed vegetable soup
45min
Beetroot soup (gut health)
40 Min
Tomato soup with ham and cheese wands
1 Std. 20 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 Min