Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g dried porcini mushrooms
- 300 g potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 50 g dry white wine
- 600 g water
- 200 g pouring (whipping) cream
- 80 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 1 - 3 pinches salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 pinch cayenne pepper
- 50 g salted butter, cut into pieces
- 3 tbsp crème fraîche
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves and stalks, chopped for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1650.4 kJ / 392.9 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 16.9 g
- Zsír
- 33.7 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 603.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spiced Moroccan lentil soup
40 min
Tuscan bean soup
40 min
Mystery soup
45 min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.
Creamy tomato and basil soup
30 min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1 godz. 15 min
Prawn and chicken laksa
40 min
Bulghur and lentil soup
1 godz.
Pea and ham soup
2 godz. 20 min
Hearty seafood chowder
45 min
Homemade miso soup
55 min
Tomato soup with ham and cheese wands
1 Std. 20 Min