Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

4.2 37 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

dried porcini mushrooms
30 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
dry white wine
50 g
water
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic cloves
2
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
salt to taste
1 - 3 pinches
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
cayenne pepper
1 pinch
salted butter cut into pieces
50 g
crème fraîche
3 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, chopped for garnishing
4 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 603.9 mg

Fehérje 4.7 g

Kalória 1650.4 kJ / 392.9 kcal

Zsír 33.7 g

Rost 3 g

Telített zsír 22 g

Szénhidrát 16.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Focus on: Mushrooms 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hearty seafood chowder

45p

Seafood bisque

1óra 10p

Asian chicken noodle soup

1óra 35p

Spiced meatball soup (Bakso)

2óra 25p

Grisons barley soup

1óra 15p

Chorba freekeh

Nincs értékelés

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15p

Creamy scallop soup with chorizo

30p

Sourdough soup (White borscht)

96óra 30p

Sauerkraut soup

50p

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Nincs értékelés

Versatile smooth soup

45p

Összes megjelenítése