Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

4.2 34 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

dried porcini mushrooms
30 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
dry white wine
50 g
water
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic cloves
2
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
salt to taste
1 - 3 pinches
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
cayenne pepper
1 pinch
salted butter cut into pieces
50 g
crème fraîche
3 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, chopped for garnishing
4 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 603.9 mg

Fehérje 4.7 g

Kalória 1650.4 kJ / 392.9 kcal

Zsír 33.7 g

Rost 3 g

Telített zsír 22 g

Szénhidrát 16.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Focus on: Mushrooms 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40p

Ribollita

Ribollita

50p

Salmorejo

Salmorejo

2óra 10p

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1óra 30p

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1óra 20p

Adobo beef

Adobo beef

1óra 10p

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55p

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20p

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1óra 20p

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1óra 30p

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

1óra 50p

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30p

Összes megjelenítése