Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g water
- 1 ½ tsp salt
- 500 g potatoes, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 250 g Savoy cabbage, finely shredded
- 1 tsp fennel seeds (optional)
- 1 leek, white part only, cut into thin slices (3 mm)
- 80 g milk
- 50 g pouring (whipping) cream
- 30 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- sour cream, to serve
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1052.1 kJ / 250.5 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 20.1 g
- Zsír
- 15.4 g
- Telített zsír
- 9.8 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 932.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
No fail mash potato
20 min
Steamed Chinese greens
30min
Silky sweet potato mash
25 min
Mashed potatoes for two
30min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 Min
Tandoori chicken wraps
50min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Chao qing cai (Chinese greens)
10 min
Savoury potato and onion bake
1h 30min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15 min