Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g water
- 1 ½ tsp salt
- 500 g potatoes, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 250 g Savoy cabbage, finely shredded
- 1 tsp fennel seeds (optional)
- 1 leek, white part only, cut into thin slices (3 mm)
- 80 g milk
- 50 g pouring (whipping) cream
- 30 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- sour cream, to serve
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1052.1 kJ / 250.5 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 20.1 g
- Zsír
- 15.4 g
- Telített zsír
- 9.8 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 932.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Steamed broccoli and zucchini (6 months+)
15 Min
Mashed potatoes for two
30min
No fail mash potato
20min
Cauliflower mash
25min
Silky sweet potato mash
25min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35min
Steamed greens with lemon feta
20min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Sautéed capsicum (200 g)
15 Min
Chinese-style stir-fried vegetables
25min
Spaetzle
35min
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1h