Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g water
- 1 ½ tsp salt
- 500 g potatoes, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 250 g Savoy cabbage, finely shredded
- 1 tsp fennel seeds (optional)
- 1 leek, white part only, cut into thin slices (3 mm)
- 80 g milk
- 50 g pouring (whipping) cream
- 30 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- sour cream, to serve
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1052.1 kJ / 250.5 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 20.1 g
- Zsír
- 15.4 g
- Telített zsír
- 9.8 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 932.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Mashed potatoes for two
30 min
Silky sweet potato mash
25min
No fail mash potato
20 min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 Std. 45 Min
Almond biscotti
1 Std. 10 Min
Caramelised onion jam gravy
2h 5min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1hod.
Cauliflower mash
25min
Tarka dal
30 min
Soula's Spanakopita
1 godz. 35 min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1hod.
Lime and chilli corn
40 Min