Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g water
- 1 ½ tsp salt
- 500 g potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 250 g Savoy cabbage finely shredded
- 1 tsp fennel seeds (optional)
- 1 leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
- 80 g milk
- 50 g pouring (whipping) cream
- 30 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground black pepper plus extra to season
- sour cream to serve
- fresh chives finely chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 250.5 kcal / 1052.1 kJ
- Fehérje
- 6 g
- Zsír
- 15.4 g
- Szénhidrát
- 20.1 g
- Rost
- 4.5 g
- Telített zsír
- 9.8 g
- Nátrium
- 932.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
