Eszközök és tartozékok
Anise-cured salmon
Előkészítés 10p
Összesen 14óra 10p
10 portions
Összetevők
-
fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)500 - 800 g
-
star anise3
-
black peppercorns1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
white sugar125 g
-
sea salt125 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
cold water to rinse
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
4655.3 mg
Fehérje
17.3 g
Kalória
927.2 kJ /
220.8 kcal
Zsír
11.3 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
3.1 g
Szénhidrát
13.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
50min
Coconut turmeric fish curry
40min
Curry coconut fish with spiced lentils
30min
Asian-style mussels
30min
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15min
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35min
Linguine marinara
30min
Green mussels in wine and garlic sauce
45min
Prawn and mushroom crepes
50min
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1h 25min
Salmon and mushroom rice
40min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h