Eszközök és tartozékok
Anise-cured salmon
Előkészítés 10p
Összesen 14óra 10p
10 portions
Összetevők
-
fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)500 - 800 g
-
star anise3
-
black peppercorns1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
white sugar125 g
-
sea salt125 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
cold water to rinse
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
4655.3 mg
Fehérje
17.3 g
Kalória
927.2 kJ /
220.8 kcal
Zsír
11.3 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
3.1 g
Szénhidrát
13.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePrawn and noodle stir-fry
25 Min
Simple steamed salmon
30 Min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 Min
Seafood bisque
1 Std. 10 Min
Quinoa sushi
2 Std. 45 Min
Prawn stir-fry
25 Min
Chilli garlic prawns
10 Min
Steamed spiced fish with coconut rice
45 Min
Mediterranean fish with garlic crostini
40 Min
Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)
35 Min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 Min
Tom kha prawns
25 Min