Eszközök és tartozékok
Anise-cured salmon
Előkészítés 10p
Összesen 14óra 10p
10 portions
Összetevők
-
fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)500 - 800 g
-
star anise3
-
black peppercorns1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
white sugar125 g
-
sea salt125 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
cold water to rinse
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
4655.3 mg
Fehérje
17.3 g
Kalória
927.2 kJ /
220.8 kcal
Zsír
11.3 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
3.1 g
Szénhidrát
13.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMussels in turmeric and ginger broth
20min
Tuna sushi rolls
1h 25min
Coconut turmeric fish curry
40min
Steamed snapper, black beans and rice
1h 10min
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2h 50min
Prawn yakisoba (TM6 only)
35min
Moroccan prawns with preserved lemon couscous
30min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1h 30min
Gruyère salmon patties with salad
1h 20min
Tuna empanadas
2h
Prawn and noodle stir-fry
25min