Eszközök és tartozékok
Anise-cured salmon
Előkészítés 10p
Összesen 14óra 10p
10 portions
Összetevők
-
fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)500 - 800 g
-
star anise3
-
black peppercorns1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
white sugar125 g
-
sea salt125 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
cold water to rinse
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
4655.3 mg
Fehérje
17.3 g
Kalória
927.2 kJ /
220.8 kcal
Zsír
11.3 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
3.1 g
Szénhidrát
13.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGarlic prawns
25 min
Mediterranean vegetable bake
50 min
Prawn noodle curry
10 min
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2 h 25 min
Steamed coconut and prawn soup
30 min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 min
Jambalaya
35 min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1 h 10 min
Salmon kabsa
40 min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1 h
Turmeric fish
30 min
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1 h 25 min