
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 120 g plain flour
- 2 tbsp polenta (fine)
- 2 eggs
- 5 sprigs fresh chives cut into quarters, plus extra chopped for garnishing
- 350 g milk
- 20 g olive oil
- 4 spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
- 20 g salted butter cut into pieces, plus extra for frying
- 300 g fresh baby spinach leaves
- 350 g ricotta
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 50 g thickened cream
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 603.4 kcal / 2534.4 kJ
- Fehérje
- 28.9 g
- Zsír
- 37.2 g
- Szénhidrát
- 35.8 g
- Rost
- 4.8 g
- Telített zsír
- 22.1 g
- Nátrium
- 912.1 mg