Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g mixed dried mushrooms
- boiling water, for soaking
- 50 g carrot, cut into pieces
- 90 g tomatoes, cut into quarters
- 20 g olive oil
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp brown sugar
- ½ tsp ground ginger
- 1000 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g dried egg noodles
- 80 g fresh enoki mushrooms
- 50 g snow peas, cut into thirds
- 30 g tofu, cut into cubes (2 cm)
- 30 g celery, cut into pieces (1.5 cm)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 1 tbsp white vinegar
- 20 g fresh coriander, leaves only, finely chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 884.8 kJ / 210.7 kcal
- Fehérje
- 7.3 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 6.4 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 1090.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBorscht with Polish dumplings
1h 30 min
Wonton soup
1h
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30 min
Pea and mint soup
20 min
French onion soup (Soupe à l’oignon)
1h
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min
Curried carrot and ginger soup
40 min
Prawn and chicken laksa
40 min
Zucchini soup
25 Min
Zucchini, Brie and basil soup
35min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Tomato soup with ham and cheese wands
1h 20 min