Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
TM6 TM5 TM31

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

4.1 (30 értékelés)

Összetevők

  • 40 g mixed dried mushrooms
  • boiling water, for soaking
  • 50 g carrot, cut into pieces
  • 90 g tomatoes, cut into quarters
  • 20 g olive oil
  • 2 tbsp soy sauce
  • 1 tbsp brown sugar
  • ½ tsp ground ginger
  • 1000 g water
  • 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 100 g dried egg noodles
  • 80 g fresh enoki mushrooms
  • 50 g snow peas, cut into thirds
  • 30 g tofu, cut into cubes (2 cm)
  • 30 g celery, cut into pieces (1.5 cm)
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 1 tbsp white vinegar
  • 20 g fresh coriander, leaves only, finely chopped

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
884.8 kJ / 210.7 kcal
Fehérje
7.3 g
Szénhidrát
31 g
Zsír
6.4 g
Telített zsír
1.1 g
Rost
3.8 g
Nátrium
1090.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése