Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di porri a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 700 g di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi
- 80 g di passata di pomodoro
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
- 1 peperoncino piccante fresco
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1247 kJ / 298 kcal
- Fehérje
- 39.1 g
- Szénhidrát
- 3.2 g
- Zsír
- 14.3 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 0 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15min
Scampi alla busara
35min
Frittatine di mare
35min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30min
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1h
Orzo e pesce in insalata
1 godz. 15 min
Polpette di fave e pecorino
40min
Salmone con pesto di cedro
30min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35min
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
1 godz. 50 min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h