Eszközök és tartozékok
Crema di scampi
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Összetevők
-
250 g di code di scampi
-
600 g di acqua
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g di scalogno
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
80 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 pomodoro maturo a pezzi
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
50 g di vino bianco
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 bustina di zafferano
-
pane tostato, a fette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
13 g
Kalória
1100 kJ /
263 kcal
Zsír
5.8 g
Rost
2.7 g
Szénhidrát
39.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
I tesori del mare
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaccalà con peperoni cruschi
50p
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40p
Baccalà alla ligure
1óra
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1óra 30p
Orata al vapore in brodo con patate
35p
Salmone al curry con verdure invernali
35p
Zuppetta di crostacei
40p
Branzino al sale aromatico
55p
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40p
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25p
Branzino al cartoccio
1óra 10p
Soufflé di pesce
1óra