Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g di code di scampi
- 600 g di acqua
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di scalogno
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pomodoro maturo a pezzi
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 bustina di zafferano
- pane tostato, a fette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1100 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 39.7 g
- Zsír
- 5.8 g
- Rost
- 2.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 Min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 Min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 Min
Pesce spada alla ghiotta
40min
Fish burger
35min
Cous cous con sgombro e olive
30 Min
Pescatrice ai pomodorini
1 Std.
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Filetto di trota con purea di broccoli
50 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Pesce spada all'arancia
40min