![Capesante ai funghi porcini Capesante ai funghi porcini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0BF4FCC5-80F6-4304-B713-25A6DB86ED48/Derivates/3047D388-A86D-4B02-B1DF-CB0ACBACE750.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 230 g di vino bianco
- 170 g di acqua
- 16 capesante pulite (conservare 16 gusci fondi)
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
- 200 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di farina
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di burro
- 30 g di pangrattato
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 4276 kJ / 1022 kcal
- Fehérje
- 67.9 g
- Szénhidrát
- 86.1 g
- Zsír
- 47.5 g
- Rost
- 3.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpetti all'inferno
40min
Filetti di trota con purea di broccoli
40min
Filetto di trota con purea di broccoli
50min
Gamberetti saltati con ananas e riso basmati
40min
Insalata di calamari e pesche
40min
Fregola ai frutti di mare
40min
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50min
Salmone al curry con verdure invernali
35 min
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45 Min
Tris di riso, pesce e verdure
35 min
Salmone con pesto di cedro
30min
Insalata di farro con salmone e verdure
45 Min