Mushroom stroganoff
TM6 TM5 TM31

Mushroom stroganoff

4.3 (308 értékelés)

Összetevők

  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 40 g oil
  • 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 50 g tomato paste
  • 40 g white wine
  • 2 tsp plain flour
  • 1 tsp paprika
  • 20 g lemon juice
  • 4 fresh portobello mushrooms, cut into slices (1 cm)
  • 400 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into quarters
  • 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into quarters
  • 100 g sour cream
  • 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
672.6 kJ / 160.1 kcal
Fehérje
4.3 g
Szénhidrát
4 g
Zsír
13.4 g
Telített zsír
5.1 g
Rost
3.9 g
Nátrium
434.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése