Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder

3.8 21 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

Gremolata

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
pine nuts
2 - 3 tbsp

Chowder

leeks white and light green parts only (200 g), cut into pieces
2 - 3
fennel trimmed and cut into pieces
200 g
salted butter
40 g
cornflour
2 tbsp
dry sherry (see Tips) (optional)
2 tbsp
water
650 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
40 g
fish sauce
1 tbsp
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
200 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
bacon cut into pieces (1-2 cm) (optional)
100 g
fresh seafood marinara mix
500 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 300 g after draining)
400 g
ground black pepper to season

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1035.2 mg

Fehérje 19.6 g

Kalória 1442.8 kJ / 343.5 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 7.3 g

Telített zsír 6.7 g

Szénhidrát 18.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Delicious 88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Traditional minestrone

45p

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50p

Salmorejo

2óra 10p

Tomato soup with ham and cheese wands

1óra 20p

Creamy scallop soup with chorizo

30p

Sourdough soup (White borscht)

96óra 30p

Sauerkraut soup

50p

Versatile smooth soup

45p

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15p

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1óra

Prawn laksa (Chef Degan)

50p

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55p

Összes megjelenítése