Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder

3.8 21 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

Gremolata

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
pine nuts
2 - 3 tbsp

Chowder

leeks white and light green parts only (200 g), cut into pieces
2 - 3
fennel trimmed and cut into pieces
200 g
salted butter
40 g
cornflour
2 tbsp
dry sherry (see Tips) (optional)
2 tbsp
water
650 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
40 g
fish sauce
1 tbsp
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
200 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
bacon cut into pieces (1-2 cm) (optional)
100 g
fresh seafood marinara mix
500 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 300 g after draining)
400 g
ground black pepper to season

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1035.2 mg

Fehérje 19.6 g

Kalória 1442.8 kJ / 343.5 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 7.3 g

Telített zsír 6.7 g

Szénhidrát 18.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Delicious 88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 Min

Cream of mushroom soup

20 Min

Broccoli almond soup

30 Min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 Min

Bulghur and lentil soup

1 Std.

Tomato-egg drop soup

20 Min

Vienna sausages with split pea soup

1 Std. 10 Min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 Min

Salmorejo

2 Std. 10 Min

Sauerkraut soup

50 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Összes megjelenítése