Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder

3.8 23 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

Gremolata

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
pine nuts
2 - 3 tbsp

Chowder

leeks white and light green parts only (200 g), cut into pieces
2 - 3
fennel trimmed and cut into pieces
200 g
salted butter
40 g
cornflour
2 tbsp
dry sherry (see Tips) (optional)
2 tbsp
water
650 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
40 g
fish sauce
1 tbsp
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
200 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
bacon cut into pieces (1-2 cm) (optional)
100 g
fresh seafood marinara mix
500 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 300 g after draining)
400 g
ground black pepper to season

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1035.2 mg

Fehérje 19.6 g

Kalória 1442.8 kJ / 343.5 kcal

Zsír 15.3 g

Rost 7.3 g

Telített zsír 6.7 g

Szénhidrát 18.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Delicious 88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Use-it-up flu fighter chicken soup

30 Min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 Std. 25 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

Lamb and barley soup

50 Min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.

Chunky mixed vegetable soup

50 Min

Smoky Mexican bean soup

35 Min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 Min

Steamed coconut and prawn soup

30 Min

Chicken laksa

30 Min

Vietnamese mixed meat pho

1 Std. 50 Min

Összes megjelenítése