Ugrás a fő tartalomra Keresés
Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder
3.8 23 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 40p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Gremolata
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • Parmesan cheese cut into pieces
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • pine nuts
    2 - 3 tbsp
Chowder
  • leeks white and light green parts only (200 g), cut into pieces
    2 - 3
  • fennel trimmed and cut into pieces
    200 g
  • salted butter
    40 g
  • cornflour
    2 tbsp
  • dry sherry (see Tips) (optional)
    2 tbsp
  • water
    650 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • lemon juice
    40 g
  • fish sauce
    1 tbsp
  • potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
    200 g
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • dried bay leaf
    1
  • bacon cut into pieces (1-2 cm) (optional)
    100 g
  • fresh seafood marinara mix
    500 g
  • canned sweet corn kernels drained (approx. 300 g after draining)
    400 g
  • ground black pepper to season

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1035.2 mg
Fehérje 19.6 g
Kalória 1442.8 kJ / 343.5 kcal
Zsír 15.3 g
Rost 7.3 g
Telített zsír 6.7 g
Szénhidrát 18.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Delicious 88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése