Ugrás a fő tartalomra Keresés
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
4.6 56 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Marinated fish fillets
  • boneless white fish fillets skinless (approx. 4 fillets)
    400 - 450 g
  • garlic cloves
    2
  • fennel seeds
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • saffron
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded
    1
  • olive oil
    60 g
Chermoula sauce
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves and stalks only
    1 bunch
  • ground cumin
    ½ tsp
  • paprika
    1 tsp
  • lemon juice
    30 g
  • olive oil
    30 g
  • dried chilli flakes
    1 pinch
Couscous salad
  • couscous
    200 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    700 g
  • ground cumin
    1 pinch
  • salt
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • carrot cut into pieces
    1
  • pitted black olives
    50 g
  • fresh long red chilli (választható) trimmed and cut into halves
    1
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Fehérje 29.7 g
Kalória 2659 kJ / 633.1 kcal
Zsír 33.4 g
Rost 8.9 g
Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Moroccan street food 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Creamy spinach salmon with couscous

4.6(12)

20p

Steamed fish with green mash

4.5(63)

50p

Steamed salmon with broccoli pesto

4.3(98)

25p

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

4.0(12)

30p

Prawn and noodle stir-fry

4.4(181)

25p

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30p

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5(78)

35p

Balti coconut fish curry

4.4(101)

50p

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1óra 25p

Salmon and mushroom rice

4.6(7)

40p

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1óra

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1óra 50p

 Összes megjelenítése