Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

4.6 59 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Marinated fish fillets

boneless white fish fillets skinless (approx. 4 fillets)
400 - 450 g
garlic cloves
2
fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
1 pinch
saffron
2 pinches
salt
½ tsp
piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded
1
olive oil
60 g

Chermoula sauce

garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks only
1 bunch
ground cumin
½ tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
30 g
olive oil
30 g
dried chilli flakes
1 pinch

Couscous salad

couscous
200 g
olive oil
20 g
water
700 g
ground cumin
1 pinch
salt
½ tsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
carrot cut into pieces
1
pitted black olives
50 g
fresh long red chilli (választható) trimmed and cut into halves
1
grated lemon zest
1 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Fehérje 29.7 g

Kalória 2659 kJ / 633.1 kcal

Zsír 33.4 g

Rost 8.9 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Moroccan street food 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30p

Prawn tacos with avocado lime sauce

50p

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35p

Curry coconut fish with spiced lentils

30p

Chilli garlic prawns

10p

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55p

Ginger salmon udon with spiced cashews

35p

Prawns with coriander coconut rice

35p

Fish pie

1óra 15p

Salmon and mushroom rice

40p

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55p

Mediterranean vegetable bake

50p

Összes megjelenítése