Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

4.6 57 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Marinated fish fillets

boneless white fish fillets skinless (approx. 4 fillets)
400 - 450 g
garlic cloves
2
fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
1 pinch
saffron
2 pinches
salt
½ tsp
piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded
1
olive oil
60 g

Chermoula sauce

garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks only
1 bunch
ground cumin
½ tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
30 g
olive oil
30 g
dried chilli flakes
1 pinch

Couscous salad

couscous
200 g
olive oil
20 g
water
700 g
ground cumin
1 pinch
salt
½ tsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
carrot cut into pieces
1
pitted black olives
50 g
fresh long red chilli (választható) trimmed and cut into halves
1
grated lemon zest
1 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Fehérje 29.7 g

Kalória 2659 kJ / 633.1 kcal

Zsír 33.4 g

Rost 8.9 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Moroccan street food 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fish with ginger lime sauce

35 min.

Teriyaki salmon bowl

1h 15 min.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min.

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 min.

Coconut turmeric fish curry

40 min.

Prawn and noodle stir-fry

25 min.

Creamy spinach salmon with couscous

20 min.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min.

Jambalaya

35 min.

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 min.

Miso fish with Asian greens

24h 45 min.

Steamed salmon with broccoli pesto

25 min.

Összes megjelenítése