Ugrás a fő tartalomra Keresés
Filet de merlan en papillote de poireau

Filet de merlan en papillote de poireau
4.1 35 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 55p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 1 poireau de belle taille
  • 30 g de beurre
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 2 c. à café de fumet de poisson
  • 3 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de pommes de terre nouvelles, coupées en rondelles
  • 4 filets de poisson blanc type merlan (120-150 g chacun env.)
  • 130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 - 4 brins de cerfeuil frais pour la finition

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 38 g
Kalória 1948 kJ / 463 kcal
Zsír 19 g
Rost 4 g
Szénhidrát 34 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc
Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország
Ma Cuisine 196 Recept
Benelux
Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország
Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada
Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc
Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése