Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 fresh whole sardines, cleaned inside and out and deboned (see Tips)
- 1 lemon, cut into 8 slices and each slice cut into halves
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 200 g vine-ripened cherry tomatoes
- 180 g couscous, rinsed and drained
- 180 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tbsp oil
- 330 g boiling water
- 1 tsp raw sugar
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 100 g pitted black olives, cut into halves
- 30 g caper berries
- 400 g canned crushed tomatoes
- 130 g water
- mixed leaf salad, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2050 kJ / 488 kcal
- Fehérje
- 37.4 g
- Szénhidrát
- 42.9 g
- Zsír
- 16.8 g
- Telített zsír
- 16.7 g
- Rost
- 7.4 g
- Nátrium
- 2523.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta with tuna
30min
Tuna poke bowl
1h
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1h 30min
Salmon and fennel risotto
30min
Simple steamed salmon
30min
Gwinganna Barramundi escabeche
45min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 Min
Garlic prawns
25 min
White fish and lemon risotto
30min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55min
Pasta alla puttanesca
35 Min
Balti coconut fish curry
50min