Eszközök és tartozékok
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
Előkészítés 35p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
Salmon, carrots and snow peas
-
cayenne pepper½ - 1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
ground white pepper2 pinches
-
skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)4
-
carrots cut into pieces (approx. 2 mm)200 g
-
snow peas cut into halves250 g
Mango sauce
-
mango flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
curry powder1 tsp
-
water300 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
natural yoghurt120 g
-
salt1 pinch
-
ground white pepper1 pinch
-
fresh parsley (választható) leaves only, for garnishing1 sprig
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
37 g
Kalória
2144 kJ /
513 kcal
Zsír
28 g
Rost
4 g
Szénhidrát
18 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fabulous Flavour on Every Level
72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSteamed fish fillets in a creamy leek sauce
35p
Tom kha prawns
25p
Goan prawn curry
25p
Creamy "Cambodian" style fish curry
40p
Salmon and mushroom rice
40p
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2óra 25p
Salmon with yoghurt dressing
55p
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40p
Prawn saganaki with feta
35p
Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad
45p
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1óra
Tuna nicoise salad (gut health)
1óra 15p