
Eszközök és tartozékok
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
Előkészítés 35p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
Salmon, carrots and snow peas
-
cayenne pepper½ - 1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
ground white pepper2 pinches
-
skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)4
-
carrots cut into pieces (approx. 2 mm)200 g
-
snow peas cut into halves250 g
Mango sauce
-
mango flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
curry powder1 tsp
-
water300 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
plain yoghurt120 g
-
salt1 pinch
-
ground white pepper1 pinch
-
fresh parsley (választható) leaves only, for garnishing1 sprig
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
513 kcal /
2144 kJ
Fehérje
37 g
Zsír
28 g
Szénhidrát
18 g
Rost
4 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Fabulous Flavour on Every Level
72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland