Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.5 52 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

Savoury egg custard

eggs
4
full cream milk
100 g
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Spinach potato soup

brown onion cut into halves
80 g
oil
20 g
celeriac
40 g
carrots cut into pieces (2 cm)
100 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
200 - 250 g
leeks white part only, cut into slices (1 cm)
80 g
water
800 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
1 heaped tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt plus extra to taste
1 tsp
ground pepper plus extra to taste
¼ tsp
fresh spinach leaves
250 g
250 g frozen spinach leaves, defrosted
thickened cream
80 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g

Kalória 797 kJ / 191 kcal

Zsír 12 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 godz.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 min

Spiced lentil vegetable soup

1 godz. 30 min

Vietnamese mixed meat pho

1 godz. 50 min

Hearty seven vegetable soup

30 min

Pea and lettuce soup with scallops

45 min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Cream of mushroom soup

20 min

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1 godz. 10 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 godz. 25 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 godz. 40 min

Összes megjelenítése