Keresés
Black bean molè (black bean chocolate chilli)

Black bean molè (black bean chocolate chilli)
4.6 42 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 25p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    2 tbsp
  • vine-ripened tomatoes cut into halves
    5
  • red onions cut into halves
    2
  • garlic cloves skins on
    4
  • salt plus extra for seasoning
    1 ½ tsp
  • dried oregano
    3 tsp
  • fresh long red chillies cut into halves and deseeded, if preferred
    1 - 2
  • carrot cut into quarters
    1
  • celery stalk trimmed and cut into quarters
    1
  • red capsicum cut into halves and deseeded
    ½
  • fresh coriander leaves only (optional)
    4 sprigs
  • ghee
    50 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • smoked paprika
    3 tsp
  • canned black beans rinsed and drained (approx. 480 g after draining)
    800 g
  • balsamic vinegar
    2 tsp
  • Rapadura sugar
    2 tsp
  • tomato paste
    50 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tbsp
  • dark chocolate (70% cocoa) grated, plus extra shaved for garnishing
    50 g
  • filtered water
    250 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1149.5 mg
Fehérje 9.9 g
Kalória 1510.2 kJ / 359.5 kcal
Zsír 21.3 g
Rost 11.3 g
Telített zsír 9.3 g
Szénhidrát 26.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

'Quirky' Every day 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.7(116)

2óra 10p

One whole cauliflower

One whole cauliflower

4.6(56)

45p

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

4.9(27)

1óra

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

4.9(27)

35p

Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

4.7(16)

45p

Gobi masala

Gobi masala

3.3(28)

30p

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(151)

1óra

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(44)

1óra 30p

Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(96)

50p

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.2(55)

2óra

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1óra 50p

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.4(107)

35p

 Összes megjelenítése