Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

5.0 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di code di gambero
8 canocchie tagliate in 3 pezzi
200 g di passata di pomodoro
200 g di vino bianco secco
100 g acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di vongole fresche, spurgate
800 g di pesce misto per zuppa
farina tipo 00 q.b.
½ cucchiaino di sale
sale q.b.
4 fette di polenta (választható) bianca, abbrustolita

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 54.6 g

Kalória 1950 kJ / 466 kcal

Zsír 21.9 g

Szénhidrát 13.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calore nel piatto 73 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 21 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di pollo e mandorle

45p

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30p

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35p

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50p

Jota triestina

2óra

Zuppa di ceci e castagne

1óra 20p

Zuppa di castagne

1óra

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55p

Minestra di orzo e piselli secchi

1óra

Zuppa di legumi e cereali

1óra

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50p

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40p

Összes megjelenítése