Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 40 g extra virgin olive oil
-
500
g ripe tomatoes, cut in pieces
vagy 500 g tinned chopped tomatoes - 15 g tomato purée
- 100 g mixed vegetables (e.g. carrots, leeks, celery), sliced (1 cm)
- 1 Tbsp sweet paprika
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
-
350
g black-eyed beans, dried, soaked for at least 4 hours
vagy 350 g dried green lentils, rinsed and drained - 350 g water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 270 g mixed vegetables (e.g. carrots, leek, celery), sliced (1 cm)
-
1000
g whole baby squid, cleaned, fresh or defrosted
vagy 1000 g raw squid rings, fresh or defrosted - salt, plus extra for squid
- ground black pepper, plus extra for squid
- extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 20 g freshly squeezed lemon juice (választható)
- fresh coriander, chopped (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1339 kJ / 320 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 11.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 Min
Prawn Saganaki
35 Min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min
Masala Hake at 55°C
55 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 Min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 Min
Quenelles with Watercress Sauce
2h 45 min
Best Beer Battered Fish
30 Min